ノルウェーサーモンと野菜のプレッセ
季節のポタージュスープ　カプチーノ仕立て
真鯛と野菜のシンフォニー　黄金色のリゾットと共に
牛フィレ肉の網焼き　発芽マスタードソース
マンゴープリンと季節のフルーツ添え
コーヒー
パンとバター

美食へのプレリュード
蟹と海老のミルフィーユ
フランス産フォアグラのキャベツ包み
コンソメと共に仕上げたお魚のロワイヤル
オマール海老のスフレ
国産牛フィレ肉の網焼き　伊豆バンスの野菜と共に
かわいい取り合わせデセール
コーヒー
プティフール
パンとバター

サーモンマリネ
コンソメスープ
茶碗蒸し　銀餡掛け
お造り
エビのチリソース炒め
牛フィレ肉のポワレ　茸のデュクセル
パンナコッタ　フルーツ添え
コーヒー
パンとバター

前菜の取り合わせ
お造り
蟹入り茶碗蒸し　銀餡掛け
伊勢海老のチリソース炒め
牛フィレ肉のポワレ
かわいい取り合わせデセール
コーヒー
パンとバター